Réduction des émissions de gaz à effet de serre sur toute la chaîne de valeur
Nous réduisons les émissions de gaz à effet de serre tout en soutenant les exploitatoins agricoles et les communautés afin de renforcer leur résilience face à l’évolution du climat.
La façon dont la nourriture est cultivée, fabriquée et transportée est en train de changer. Les conditions météorologiques changent. Les ressources sont sous pression. Ce qui se passe dans le climat se reflète dans les aliments dont les gens dépendent.
Chez General Mills, nous travaillons à travers toute notre chaîne de valeur pour réduire les émissions de gaz à effet de serre, assurer la disponibilité à long terme des ingrédients et améliorer la résilience climatique des communautés agricoles.
Notre engagement climatique
Nous nous sommes engagés à réduire de 30% les émissions de gaz à effet de serre sur toute notre chaîne de valeur d’ici 2030, comparativement à notre référence de 2020, et à atteindre zéro émission nette de gaz à effet de serre d’ici 2050.
La plupart de nos émissions se produisent en dehors de nos propres opérations. C’est pourquoi notre travail va au-delà de nos installations, sur la façon dont les ingrédients sont cultivés, comment les produits sont fabriqués et comment ils circulent dans la chaîne d’approvisionnement.
Pourquoi l’action climatique est importante
Aujourd’hui, les changements climatiques affectent déjà la façon dont la nourriture est produite.
Les phénomènes météorologiques extrêmes, le stress hydrique et l’évolution des conditions de culture peuvent perturber les récoltes, faire baisser les rendements et engendrer de l’incertitude pour les agriculteurs et les collectivités.
Ces changements créent de réels risques pour l’approvisionnement en ingrédients, perturbent les chaînes d’approvisionnement et exercent une pression sur les écosystèmes dont dépend la nourriture.
Comment nous agissons
Nous réalisons des progrès mesurables pour atteindre notre engagement climatique, notamment en nous concentrant sur les domaines clés où les émissions sont les plus élevées: agriculture et ingrédients, énergie et fabrication, transport et emballage.
En combinant des objectifs fondés sur la science, des partenariats et des améliorations continues, nous œuvrons vers un système alimentaire plus résilient et durable.
Agriculture et ingrédients
L’agriculture est le principal contributeur à notre empreinte de gaz à effet de serre.
Nous travaillons avec les agriculteurs et les partenaires dans les régions où nous nous procurons des ingrédients afin d’adopter des pratiques qui améliorent la santé des sols, réduisent les émissions et aident les fermes à répondre au stress environnemental. En soutenant l’agriculture régénératrice, nous visons à promouvoir une restauration généralisée des écosystèmes au bénéfice des agriculteurs, des communautés et des systèmes alimentaires qui en dépendent.
Énergie et fabrication
Nous alimentons notre chaîne de valeur de façon durable pour respecter notre engagement climatique. Nous avons dépassé nos objectifs climatiques de champs 1 et 2 pour 2030, en continuant de réduire nos opérations détenues. De plus, nous favorisons des partenariats tout au long de notre chaîne de valeur afin d’amplifier la portée des solutions de fabrication durable.
Ces efforts réduisent les émissions provenant de la fabrication et soutiennent notre ambition de répondre à 100% de la consommation d’électricité de nos opérations mondiales d’ici 2030 grâce à des mesures opérationnelles directes et à l’application de certificats d’énergie renouvelable (REC). Nous avons atteint 98% de cet objectif jusqu’en 2025.
Transport
Nous travaillons avec des partenaires logistiques et des clients pour réduire l’impact environnemental de l’expédition de nos produits à travers le monde.
Cela inclut l’amélioration de l’efficacité, le passage à des méthodes de transport à faibles émissions et l’exploration de nouvelles technologies réduisant la consommation de carburant.
Emballages
Nous réduisons l’impact environnemental de l’emballage tout en maintenant la sécurité alimentaire, la nutrition et la qualité.
100% de l’emballage est recyclable ou réutilisable d’ ici 2030 En même temps, nous examinons comment les matériaux et les choix de conception influencent les émissions tout au long du cycle de vie du produit.
Qu’est-ce que le plan d’action pour la transition climatique?
En 2024, General Mills a lancé son plan d’action pour la transition climatique; décrivant comment nous abordons les risques climatiques et réduisons les émissions à travers notre chaîne de valeur.
Il suit aussi les actions que nous entreprenons et les progrès réalisés vers nos objectifs pour 2030 et 2050.
Comment nous travaillons à travers le système alimentaire
Réduire les émissions à grande échelle nécessite la collaboration.
Nous travaillons avec les agriculteurs, les fournisseurs et les partenaires à travers le système alimentaire pour faire avancer des solutions qui réduisent les émissions et renforcent la résilience.
Cela inclut l’investissement dans l’innovation, l’amélioration des données et des mesures, ainsi que le soutien à des pratiques qui génèrent des bénéfices environnementaux et économiques à long terme.
