L’agriculture régénératrice
Les terres agricoles saines et les communautés agricoles sont plus résilientes.
Faire progresser des pratiques agricoles visant à restaurer la terre
Nous travaillons avec des agriculteurs et des partenaires dans des régions d’approvisionnement clés afin de préserver la santé des sols, d’améliorer la qualité de l’eau et la résilience, et de renforcer les écosystèmes qui soutiennent l’agriculture.
Pour continuer à produire de la nourriture pour les générations à venir, nous dépendons de la santé des terres et des agriculteurs qui la cultivent. L’agriculture régénératrice est la façon dont nous travaillons à la renforcer.
En 2019, nous avons investi dans ce mouvement dirigé par les agriculteurs et nous nous sommes engagés à faire progresser l’agriculture régénératrice sur 1 million d’acres de terres agricoles d’ici 2030.
Comprendre l’agriculture régénérative
L’agriculture régénérative est une approche fondée sur des principes pour l’agriculture et l’élevage, qui vise à améliorer les sols, l’eau et la résilience à long terme. Elle concerne tous les types de fermes, grandes et petites, conventionnelles et biologiques, et ses principes trouvent leurs racines dans les traditions agricoles autochtones qui ont soutenu la terre pendant des générations.
Comment nous intervenons à l’échelle locale et territoriale
Notre approche est centrée sur les agriculteurs et façonnée par la géographie. Nous nous concentrons sur les régions clés d’approvisionnement, ce que nous appelons des dépôts d’approvisionnement, plutôt que de limiter notre travail aux seuls ingrédients que nous obtenons. Les changements apportés à l’échelle territoriale profitent à tous ceux qui dépendent de ce territoire, et pas seulement General Mills.
Dans ces régions, nous offrons aux agriculteurs un soutien pratique: coaching individuel, plans de mise en œuvre personnalisés, tests de santé des sols et réseaux d’agriculteurs. La transition vers un nouveau système agricole comporte de réels défis agronomiques, économiques et sociaux. Nos programmes sont conçus pour aider les agriculteurs à traverser les trois points.
Nous travaillons également en partenariat avec des organisations locales qui ont une connaissance approfondie des réalités de leurs communautés. La programmation qu’ils proposent est conçue et dirigée localement, car une solution développée à Minneapolis correspond rarement à la réalité d’une ferme dans les Plaines du Nord ou le Sud de l’Oklahoma.
L’agriculture régénérative n’est pas une prescription unique. C’est un ensemble de principes appliqués dans leur contexte:
- Minimiser les perturbations en réduisant le travail du sol et les intrants synthétiques
- Gardez le sol couvert et les racines vivantes toute l’année
- Maximiser la diversité des plantes et des animaux pour renforcer la résilience
- Intégrer l’élevage, lorsque possible, afin de soutenir la santé des sols et des systèmes végétaux.
À mesure que ces principes sont mis en œuvre, les résultats s’accumulent avec le temps: un sol plus sain, une plus grande biodiversité, une économie agricole renforcée et des écosystèmes plus résilients.
Santé de l’eau et des sols
L’eau coule à travers tout. À mesure que la santé des sols s’améliore grâce aux pratiques régénératrices, les terres gagnent aussi en capacité d’absorber et de retenir l’eau, ce qui rend les exploitations agricoles plus résilientes face à la sécheresse comme aux inondations.
Une meilleure structure du sol signifie aussi moins de ruissellement et moins d’application d’apports synthétiques, ce qui protège et aide à restaurer l’eau propre dans les ruisseaux, rivières et lacs près des terres agricoles.
Restaurer les cycles locaux de l’eau est un résultat ciblé de notre travail d’agriculture régénératrice, et non un bénéfice secondaire.
